2026中國新文創(chuàng)市集暨潮玩游園會
黃元御藥膳：推動更多傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺融入百姓生活
5月15日，以“文潤美好?創(chuàng)享生活?潮向未來”為主題的2026首屆中國新文創(chuàng)市集暨潮玩游園會在北京朝陽公園隆重啟幕。憑借深厚中醫(yī)藥文化底蘊、純正古法藥膳口感，國家級齊魯文化（濰坊）生態(tài)保護區(qū)代表性傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目——“黃元御藥膳制作技藝”受邀參展。活動現(xiàn)場，文化和旅游部副部長高政、非遺司司長單鋼新、副司長胡雁等領(lǐng)導(dǎo)先后到現(xiàn)場品鑒，黃元御藥膳為傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺活態(tài)傳承、融入現(xiàn)代生活注入了強勁動力。
一、亮相國家級活動，“黃元御藥膳”彰顯傳承硬實力
2026首屆中國新文創(chuàng)市集暨潮玩游園會由文化和旅游部、商務(wù)部、北京市人民政府指導(dǎo)，北京市委宣傳部、市文旅局、市商務(wù)局、朝陽區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，匯聚全國31個省（區(qū)、市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團以及香港、澳門特別行政區(qū)的優(yōu)質(zhì)機構(gòu)，活動聚焦非遺活化、國潮創(chuàng)新、文旅消費升級，為優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化品牌搭建國家級展示、交流、合作平臺。
依托國家級齊魯文化（濰坊）生態(tài)保護區(qū)資源優(yōu)勢，作為深耕中醫(yī)藥康養(yǎng)的代表性企業(yè)，黃元御藥膳憑借清晰的傳承脈絡(luò)、成熟的產(chǎn)業(yè)化運營模式、完善的產(chǎn)品研發(fā)體系成功入選參展名單。
展會現(xiàn)場，黃元御藥膳展臺簡約古樸、藥香溫潤。企業(yè)精心甄選多款藥膳及康養(yǎng)產(chǎn)品亮相，道地藥材陳列有序，古法炮制器具直觀展示。工作人員現(xiàn)場講解傳統(tǒng)藥膳配伍、熬制、加工流程，向來往游客、行業(yè)嘉賓科普藥食同源養(yǎng)生知識。憑借醇厚口感、天然配料、科學配伍，展臺人氣持續(xù)高漲，不斷有游客駐足咨詢、品鑒選購，充分展現(xiàn)了黃元御藥膳在大眾消費市場中的親和力與競爭力。
二、領(lǐng)導(dǎo)親臨品鑒，高度評價企業(yè)傳承創(chuàng)新成果
展會期間，文化和旅游部副部長高政、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長單鋼新等領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨黃元御藥膳展位展區(qū)考察調(diào)研。黃元御生物科技（濰坊）有限公司董事長劉東峰現(xiàn)場匯報了項目歷史淵源、傳承理念、傳承創(chuàng)新成果以及未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并展示黃芽湯、八珍糕、四寶茶、黑芝麻養(yǎng)生丸等主力產(chǎn)品。
在親自品鑒多款藥膳產(chǎn)品后，高政副部長、單鋼新司長等領(lǐng)導(dǎo)對黃元御藥膳口感、配方、工藝給予高度評價。
黃元御藥膳牢牢抓住藥食同源核心本質(zhì)，做到了古法不失本、創(chuàng)新不脫根，是傳統(tǒng)醫(yī)藥非遺實現(xiàn)企業(yè)化運作、生活化落地、市場化發(fā)展的優(yōu)秀樣本。同時，企業(yè)堅守純正古方、嚴控產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)現(xiàn)代百姓的健康生活。
三、深耕御醫(yī)古方，匠心打造高品質(zhì)藥膳康養(yǎng)體系
作為源自清代名醫(yī)黃元御的中醫(yī)藥傳承品牌國家級齊魯文化（濰坊）生態(tài)保護區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺代表性項目，“黃元御藥膳”始終以近三百年御醫(yī)古方為根基，恪守“扶陽益陰、中土為本、食養(yǎng)為先”的醫(yī)學理念。深耕道地藥材資源，優(yōu)選丹參、山楂、柴胡等本地優(yōu)質(zhì)中藥材，嚴格遵循古法炮制工序，嚴控配比、溫度、時長，保留藥材原生營養(yǎng)。區(qū)別于普通休閑食品，黃元御藥膳堅持科學配伍、溫和調(diào)養(yǎng)，兼顧食用口感與康養(yǎng)價值，打造適配全年齡段的中式養(yǎng)生膳食體系。
近年來，“黃元御藥膳”還堅持科技賦能傳統(tǒng)古法，持續(xù)加大研發(fā)投入，自建專業(yè)藥膳研發(fā)實驗室，組建中醫(yī)藥專家研發(fā)團隊。依托古法養(yǎng)生規(guī)律，結(jié)合現(xiàn)代人體質(zhì)特點，不斷優(yōu)化配方、改良工藝、升級口感；緊跟當代消費趨勢，優(yōu)化產(chǎn)品包裝，推出便攜即食、輕量化、易儲存的養(yǎng)生產(chǎn)品，打破傳統(tǒng)藥膳制作繁瑣、食用不便的痛點。從原料甄選、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測到成品出庫，企業(yè)建立全鏈條管控標準，以工業(yè)化規(guī)范守護古法品質(zhì)，讓古老藥膳適配現(xiàn)代生活節(jié)奏。
四、堅持守正創(chuàng)新，探索非遺企業(yè)化發(fā)展新路徑
一直以來，黃元御藥膳以“傳承中醫(yī)藥文化、普惠大眾健康”為企業(yè)使命，不斷探索非遺+文旅+康養(yǎng)融合發(fā)展模式。區(qū)別于傳統(tǒng)非遺靜態(tài)保護模式，企業(yè)堅持市場化思維，將非遺技藝轉(zhuǎn)化為標準化、商品化、大眾化產(chǎn)品，讓非遺走出展館、走進商超、走進百姓現(xiàn)代生活。通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬銷售渠道、強化品牌宣傳，持續(xù)降低大眾體驗門檻，讓普通消費者買得起、吃得放心、日常可用。
下一步，“黃元御藥膳”將持續(xù)深耕中醫(yī)藥藥膳領(lǐng)域，一方面加強非遺傳承人才培養(yǎng)，深挖中華傳統(tǒng)醫(yī)藥文化內(nèi)涵，進一步挖掘、保護、研究傳統(tǒng)藥膳制作核心技藝；另一方面加大產(chǎn)品迭代研發(fā)，豐富產(chǎn)品矩陣，優(yōu)化消費體驗。持續(xù)完善品牌體系、品質(zhì)管控體系、市場服務(wù)體系，穩(wěn)步推進全國渠道布局。同時主動承擔文化傳承社會責任，以企業(yè)之力弘揚齊魯中醫(yī)藥文化，推動傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺常態(tài)化融入百姓生活，致力于打造國民信賴、行業(yè)認可、走向全國的中醫(yī)藥康養(yǎng)標桿品牌，為健康中國、文旅高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能。
來源：濰坊華碩堂中醫(yī)館
編輯：劉曉哲 李旭
一審：賈春毅
二審：孫瑞永
三審：王桂林
